A tejtermékek fajtáinak áttekintése szag nélkül

A kecske tej értéke sokkal magasabb, mint a tehén. Nagy mennyiségű tápanyagot és fehérjét tartalmaz. Ugyanakkor a kecskékből származó tej befogadásának költsége észrevehetően alacsonyabb.

Kecskék tenyésztése a háztartásban - nyereséges üzlet. Ez a cikk megmondja, hogy melyik kecskfajtát választja jobb választani az optimális tejhozamot és az ízletes tejet, idegen illatok nélkül.

A tejtermelő kecske kiválasztásának jellemzői

Kecske kiválasztása, meg kell ismernie a lakosságát és korát, valamint értékelni a testet, és mennyit. És azt is ki kell találni, hogy hány kecske egy bizonyos fajtából él.

Egészséges egyénben a gyapjú ragyog, és nincs kopasz foltja, egy állat ébren és aktívnak tűnik. A gerincnek erősnek és jól formáltnak kell lennie. A lábak alakja egyenes, és kissé oldalra helyezik őket.

A tejtermelés kecske számára nagy jelentőségű Nézd meg a tőgy. A bőr kell sima és vékony, lezárás nélkül és durva. A tejtermékeknek jól láthatónak kell lenniük.

Megfelelő szamár - rugalmas és nagy hangerővel rendelkezik. Fejés után össze kell szerelni, és csökken a méret. Nem szabad megszereznie a nőstényt, ha sétálása alatt lóg, undorító fajja van. A kis mellbimbók az állat fejésének folyamatát is bonyolítják.

A magas termelékenység megfelelő ellátást, rendszeres gyaloglást és kiegyensúlyozott táplálkozást biztosít, beleértve a szükséges vitaminokat és a nyomelemeket. A szabadidős állatok helyének kell lennie Tiszta és száraz.

Hány éve él a kecske

A fiatal tejtermékek kecskfajták 5 évre növelik a tej hozamát. A 7 év kora elérése után fogaik elkezdenek romlani az egyénekben, rázzák és leesnek. Emiatt az, hogy az állat fogyasztása és a tej hozama csökken, csökken.

A kecske termelékenységének periódusát 12 évre meghosszabbíthatja, ha legeltetése nélkül tartalmazza őket, és széna, apróra vágott kabát, burgonya, káposzta levelek és zöldek táplálkozása nélkül. Egyes tenyésztők 18 évig sikerült fenntartani az állat-termelékenységet. Megfelelő gondossággal sok ilyen fejő állatok akár 15-17 évig is élhet, a termelési tulajdonságaik elvesztése nélkül.

Galéria: tejtermékek fajtája (25 fotó)

Nagyszülők Kat

A tartalom céljától függően válasszon egy kecskét: hús - tejtermelés - Gyapjúgyűjtemény. Sok fajta nagy fajta kecske:

• Alpesi;
• Zaanenskaya;
• Fehér orosz;
• Toggenburg;
• Gorkovskaya;
• Megrelskaya;
• Német Motley;
• Kamerunius;
• Núbiai fajta;
• Lamacha fajta.

Alpesi fajta

Ennek a fajtának az alapját Svájcban fektették, tovább választása Angliában és Franciaországban folytatódott. Az alpesi kecskék nem igényesek a tartalomban és az etetésben.

Magánszemélyek Mászhat a fákra Lédús lombozat keresésére. Ezeket a kecskéket megkülönbözteti a vezetési karakter egy nagy állomány, engedelmesség és hűség a fogadóhoz.

Az állatok rost színűek, amelyeket a fején és a nyakán fehér területek kereteznek. Fekete színű, és a test maga barna árnyalatú. A fajta fajok vannak Hosszú nyak és kis méretű fej.

75 cm magasságban súlya elérheti a 60 kg-ot. A nőstények több kölyköt hoznak egy terhességre. Egy év alatt a halászat lehet legfeljebb 1200 liter tej, A zsírtartalma eléri az 5% -ot. Oroszországban az alpesi kecskék sok területen gyakoriak. Diverhed kecske 20 ezerért vásárolható meg. R -tól.

Zaenna fajta

A fajtát Svájcban eltávolították, a völgyi zaantális területén. Eddig ez a fajta kecske a legnépszerűbb Európában.

Tribesmen, Zaanen kecske között van A legnagyobb méret - A nő a növekedés elérheti a 75-85 cm-t, súlya 90 kg.

Az egyéneknek erős teste van, és általában nincsenek szarvakból. Egyenletes fehér gyapjú fekete pigment házakkal a füleken és a tőgyen. Mert a fajta jellegzetes Magas termékenység és kitartás.

Zaanen női nőstények vezetők a tej tej, tulajdonosa egy világrekord - 3507 liter. Átlagosan egy kecske adhat évente Legfeljebb 600 liter zsíros tej 4% -ban. Az istálló megtartásakor a férfiak és a nőstények megosztása ajánlott, hogy elkerüljék a tej kellemetlen illatának megjelenését.

Az ilyen fajta törzsi része átlagosan 500 dollárba kerülhet, és általában magángazdálkodók terjesztik.

Fehér orosz fajta

Az ilyen típusú kecskéket orosz tenyésztők hozják. A fajta egyéneknek egyfotonos fehér gyapjúja van, és arányos, erős testalkatúak.

A nőstények akár 80 cm -ig nőnek fel, és körülbelül 50 kg súlyuk van. Az állatok lehetnek csomós vagy szarvak vannak.

A szoptatás során a kecske kialakulhat 500-800 liter tej zsírtartalommal 4-5%. Összességében Oroszországban a népesség mintegy 1 millió kecske. Mindig elérhetőek vásárlásra és költségekre körülbelül 3 ezer. R -tól. Egy törzsi egyén számára.

Toggenburg fajta

Ennek a fajnak a kecskéit Svájcban eltávolítottuk, és az istállókban való karbantartásra tervezték. Az egyének jól tolerálják a különböző éghajlati viszonyokat, de válogatós az élelmiszer típusára.

A tejben való illat megjelenésének elkerülése érdekében a kecskéknek bizonyos típusú takarmányt kell kapniuk.

Barna árnyalatú állati haj, két párhuzamos csík fehér színkeretű. A legtöbb embernek nincs szarva, csak néhány férfiakban találhatók. A test szerkezete erős, hosszúkás fang és észrevehető hosszú nyak, nő Növekszik akár 70 cm-ig és súlya körülbelül 50 kg.

Toggenburg fajta Nagy arányban különbözik Termékenység, kiváló minőségű hús és gyapjú. A tejtermelés az utódok első megjelenésében legfeljebb 500 liter, zsírtartalma 3,5%. A következő időpontban a tejtermelés mutatója akár 1000. L. Oroszországban a fajta nem gyakori, ezért meglehetősen nehéz megtalálni a fajtatiszta személyeket a vásárláshoz.

Gorky kecskék fajtája

Ezt a fajt Oroszországban szerezték be a Zaanen és az orosz kecskék fajtájának átlépésével. A háztartási tenyésztés között a gorky kecskéket az egyik legjobbnak tekintik.

Állatok Erős, kecses szerkezet. 50 kg súlyú, a nők akár 70 cm-ig is nőhetnek. A szarvak jelenléte vagy hiánya egy adott személytől függ, a megkülönböztető tulajdonság kiemelkedő előremenő fülek.

A gyapjú fehér kecske van, amely körülbelül 10%. Az egyének tejtermelékenysége lehet Körülbelül 450 liter a szoptatási időszakban. Ráadásul a nagyszerű gyapjú és a hús forrása.

Az állatok, amelyek toleránsak a kemény hidegtől és a különféle takarmányokhoz nem adagolástól. A nőstények terhességét több kölyök születése kíséri. Az ilyen típusú állatok tejének 4% zsírja van. Ez az egyik fajta kecske szaga nélkül. Az otthoni hígítás érdekében - ez a legjobb megoldás. Végezze el a gorky kecskék magán tenyésztőit és különleges üzleteit. Az egyén költsége körülbelül 6 ezer. R -tól.

Megrelian fajta

A fajta kiválasztása Nyugat-Grúziában történt. Jól alkalmazkodott az istálló megtartására. Az állatok szabad legeltetésénél a korai tavasszal menhetsz, és késő őszig folytathatja. A kecskék még kevés legelőkön is megtalálhatnak ételt.

A fajta sajátossága - Erős immunitás. Más típusú kecskékkel való átkelés lehetővé teszi, hogy fiatalokat kapjanak, szemben a betegségnek. Az egyének súlya elérheti a 40 kg -ot, a növekedés 60 cm -re.

Kecske gyapjú színe: barna, szürke és fehér. A faj nők termékenysége alacsonyabb, mint másoké - általában csak egy kecske születik. Az egyének feje az S alakú kürtjét keretezte.

A szoptatási időszak fél évig tarthat, és 300 liter tejet hoz. Intenzív etetéssel elérheti a 700 liter fluxust. A migrél kecsketej sűrű konzisztenciájú és zsírtartalma 4%. Leggyakrabban sajtok előállítására használják.

Oroszországban a fajta képviselői nehéznek tartják, mivel a kecskék termelékenyebb típusait prioritásban tenyésztik.

Német motley fajta

A kecske, amelyet Németországban tenyésztettek, két megjelenési lehetőséggel rendelkeznek:

• Fehér, sötét szalaggal egy gerincen és fekete csizmával a lábakon.
• Erdő, csokoládé színű.

A nőstények növekedése 70 cm lehet, és a férfiak akár 90 cm-ig nőnek. Az év folyamán ezekkel a kecskékkel járhatsz 1100 liter tej, amelynek zsírtartalma 4%. Alkalmasak a mainfronthoz és a magángazdaságokban, nyugodt temperamentummal és gondozással járnak.

Kamerunfajta

Népszerű fajta, amelyet kisméretű egyének mérete jellemez. A törpe kecskének kis szarvai vannak, hátra hajlítva, szakáll és rövid sűrű gyapjú.

A kecskék 23 kg-ra nőnek, és a kecske átlagosan súlya 15 kg. Állatok magas termékenységgel rendelkezik És 2-4 kölyköt hoznak egy ikonba.

Naponta körülbelül 1,5 liter zsíros tejet adnak, Nincs szaga és élvezetes. Egy ilyen termék 10-14 napig tárolható a hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené annak tulajdonságait. A kecskék is ízletes húsod van. Jól tolerálják a különféle időjárási körülményeket, és gyorsan megszokják őket.

Nubian fajta

Ez a faj a XXI. Század elején Oroszország területén jelent meg. Az állatnak nagy növekedése van, hosszú, nagy, keskeny test, kis fejjel, vékony, hosszú lábakkal és sima, rövid gyapjúval. A kecskék tömege 70 kg, a kecskéket 55 kg-ig gyűjtsük össze.

A női sértések évente akár kétszer is hoznak, a száma 3-4 kölykök. A Tej Supers elérése eléri 900 liter évente, és napi 2-4 liter, A zsírtartalom körülbelül 8%. A terméknek édes aromája és kellemes íze van. Valamint a núbi kecskék előnye, a lédús és finom húsuk.

Az állatok természete Barátságos és puha, aktívan viselkednek, és szeretik kommunikálni. Az egyének nem kellemetlen illata van, az etetésben válogatás, és nem alkalmazkodnak az élethez hideg körülmények között. Ez a faj csak az ipari célokra nem használható háztartások karbantartására alkalmas.

Szaporodó lamane

Nagy méretű kecskék nézete hatalmas testtel. A hímek 95 cm-re és nőkre nőhetnek - akár 75 cm-ig. Az Oracle -nek fejlett törzse van, erős egyenes lábakkal, rövid, sima gyapjúval és rövid fülekkel.

A kecskék súlya elérheti a 100 kg -ot, a kecskék általában 65 kg -ot tesznek ki. Az állatok 4 kölyköt hoznak egy anyagba.

Naponta a kecske lamagból belefáradhat legfeljebb 8 liter tej, 4% zsírral. A termék puha, kellemes ízű. Ez a fejő kecskfajta megőrizheti termelékenységét az egész élet során, amely 14-17 éves. A karakterük szerető és nyugodt, az ellátás követelményei alacsonyak.

A kecskék tartalmának szabályai

Annak érdekében, hogy az állatok által hozott tej ne legyen rossz szaga, a következő szabályokat kell betartani:

1. Öblítse le kétszeresét a tőgyen, és törölje le a tejet a fejés kezdete előtt.
2. Rendszeresen tisztítsa meg a szobát a trágyától és más hulladékoktól.
3. Állatok a magas és friss élelmiszerekhez.
4. A fejéshez használjon tiszta vödröt, többrétegű gézzel borítva, amely megakadályozza a gyapjú és az alom bejutását.
5. Külön -külön tartalmazzák a nőket és a hímeket.
6. Hűtsük le a tejet közvetlenül a fejés után egy tartályban folyó vízzel.

A tejirányú kecskék fajtája általában követelve a tartalom feltételeit és az etetés megjelenése. Az állatok fenntartásának szoba közepes méretűnek kell lennie. Felnőtt kecske számára legfeljebb 1 kV -ig szükséges. m. Szabad hely a CUB -hoz - 1,5 kV. m., Kecske számára - 2 kV. m. A háznak melegnek és száraznak kell lennie. És a kecskék számára is szükséges világítás és friss levegő.

A szalma, a moha vagy a tőzeg alomként alkalmas. Neki Rendszeresen tisztítani kell. Jobb, ha nem tartsuk meg a kecskék más típusú állatokkal, a kecskéket is újra kell állítani. A férfiak kellemetlen szaga általában tejre vált. Javasoljuk, hogy adjon hozzá vitaminkomplexeket és gyökérnövényeket a fő étrendhez.