E. Coli: kaland az ötödik ponton

Bélpálca - baktériumok, amelyeket 1885 -ben nyitottak meg, a híres Theodore Escherich bakteriológus. Tudományos neve Escherichia coli vagy rövidített e.Coli. Oroszul, úgy hangzik, mint egy keverő.

Az E. coli úgy néz ki?

Ez a baktérium Gram-negatív, azaz a cellájában annyi két membrán van. Bár a legtöbb élő szervezetnek csak egy van. Az Escherichia hosszúkás alakja van. Mindenekelőtt egy kis kapszulára hasonlít, amelyet nyálkahártyával borítanak. Egy ilyen típusú héjra van szükség ahhoz, hogy a bélben élhessen.

Mi a bélpálca?

E. coli, mint az enterobaktérium, az egészséges emberek és állatok gyomrában él. Szükséges a normál emésztés biztosítása, megakadályozzák a rosszindulatú mikrobák kialakulását a bélflóvában, valamint a vitamin előállítását. Nem véletlen, hogy az "enteron" görög kifejezésnek is nevezik, amely "belek".

Az Echryochia egyes fajai azonban nagyon súlyos betegségeket okoznak. Véletlenszerűen a környezetbe kerültek, a fertőzés forrása lehetnek. Ezek a mikroorganizmusok még a legszélsőségesebb körülmények között is képesek túlélni - erős hővel vagy hideggel. Több hónapig vízben, talajban lehetnek. De leggyakrabban a baktériumok felhalmozódnak az élelmiszerekre, a szokásos háztartási tárgyakra. A piszkos kezek révén belépnek a testbe, és különböző betegségeket okoznak.

Milyen típusú bélpálcák okoznak betegségeket?

1. Enteropatogén. Az ilyen típusú baktériumok elsősorban újszülött gyermekeknél hasmenést okoznak.
2. Enterotoxigén. A fajok mikroorganizmusai olyan intesztinális toxinokat termelnek, amelyek a bélsejtekben lévő utakat változnak. Ez egy hatalmas mennyiségű folyadékba kerül, ami a hasmenés oka lesz.
3. Enteriánvazzív. Az ilyen escherichia -botok mélyen behatolnak a bél falába, és a nyálkahártya súlyos rendellenességeit okozják. Nagyon vérzik, ami vérrel hasmenést okoz.
4. Mérgező. Az Escherichia toxint termel, amelynek köszönhetően nemcsak behatol a bélbe, hanem a vérben is. És rajta keresztül a baktérium hozzáférést kap számos szervhez. Elkezd támadni a nyálkahártyájukat, ami nemcsak a véres hasmenéshez vezet, hanem a veseelégtelenséghez is, és sok más nem kevésbé súlyos betegség.

Milyen betegségek, kivéve a hasmenést, E. coli -t okoznak?

Ez a rosszindulatú mikroorganizmus nemcsak a gyomor rendellenessége. A baktérium a genitourináris rendszer szervei gyulladását okozza. És a nőknél az ilyen betegségek megjelenésének kockázata sokkal magasabb, mint a férfiaknál. Mivel rövidebb módon vannak a béltől a húgycsőhöz.

A bélpálcás az agy (meningitis) gyulladását okozhatja, és különféle légúti fertőzéseket okozhat, amelyek a légzőrendszerhez kapcsolódnak.

Az E által okozott betegségek kezelése.Coli, csökkenti a speciális étrendet, a kábítószer -fogyasztás alkoholfogyasztási módjának való megfelelést, amely megakadályozza a baktériumok szaporodását. Antibiotikumok elleni küzdelemben nem segítenek.

Mit kell tennie, hogy megvédje magát az e betegségektől?

E.Coli megszabadulhat, ha használat előtt megfelelően feldolgozza az ételeket, és ne felejtse el a személyes higiénia alapvető szabályait. Emlékezz rá:

1. A széf csak pasztőrözött tej. Tehát, ha nem, forralnia kell.
2. A nyers zöldségek és gyümölcsöknek frissnek kell lenniük, lőtt nélkül. Az étkezések előtt meg kell mosni és tisztítani őket.
3. A nyers húst fel kell készíteni, csak szappannal mossa meg a kezét, és óvatosan törölte őket. Bármilyen húskészítményt nem lehet tárolni az élelmiszer többi részével. A hús feldolgozásakor lehetetlen más ételeket tartani a közelében. Minden konyhai rongyot és törölközőt használt, miután előkészített egy húsdarabot, legalább 60 fokos hőmérsékleten kell mosni.
4. Mossa meg a kezét nemcsak étkezés előtt, hanem minden WC -látogatás után is. Ezt azonnal meg kell tennie, miután hazaértél az utcáról.

A tudósok továbbra is foglalkoznak a bélpálcák tanulmányozásával. Ezekből a mikroorganizmusokból származik, hogy az inzulint szintetizálják - a cukorbetegek gyógyszere. És köszönjük, néhány szükséges vakcinát állítanak elő. Tehát az Escherichia nemcsak árt, hanem előnyöket is okoz.